I'm back here, someone cheered a new recipe since my long absence and so I propose a recipe fresh fresh ...
In my city there is now spring in the air, someone already feels like ice cream and then I said to myself:
Perhaps it is time to introduce my macrobiotic ice cream ....
L'ho fatto per la prima volta in occasione di una cenetta con un carissimo vecchio amico.
Era un esperimento.
Il mio amico Daniele, fiducioso, ha assistito alla preparazione del gelato.
Eh sì, perchè a prepararlo ci vuole davvero un attimo, quindi ho iniziato la preparazione proprio al momento di.."mangiarlo"
Intanto ve lo presento, eccolo qui.
un frutto ovviamente di stagione
malto di riso
congelatore
robot da cucina
Procedimento: Alcune ore prima di accingervi a preparare il vostro gelato, (diciamo anche una decina) pulite the fruit and freeze it after it is made into small cubes. In addition, the container of ice cubes, frozen even the rice malt.
spent about 10 hours (not advise you to leave the fruit more than 10 hours) you put all that into food processor and blend until you get your SPUMOSISSIMO ICE CREAM !!!!! You may need to add the malt at room temperature regulator for eye doses are not necessary.
I did it with the melon, a great success. I do not recommend the fish that are watery, while the banana is also good. If you attempt with other fruits, let me know!
assure you that this macrobiotic ice cream, completely natural and easy to make has nothing to envy a quello con latte e uova.. oltretutto, il gelato macro..è adatto anche agli intolleranti al latte....
NOTA IMPORTANTE: non utilizzando una gelatiera, è ovvio che il gelato si smonterà in poco tempo, quindi fatelo sul momento e mangiatelo subito!
Pubblicherò nel corso dell'estate, ulteriori varianti fi gelato macro.
Devo sperimentarle.
Gelati ai cereali, alle verdure, frutta secca, legumi e gelati misti.
Ovviamente le ricette saranno diverse.
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